La vente de vin sur internet se développe, cependant acheter son vin sur la toile exige de comparer sur les principaux sites les écarts de prix pour un même vin et un même millésime. Attention aux arnaques sur les grands crus vendus aux enchères.
On peut dénicher des affaires à réaliser sur ces sites. La vente des primeurs en ligne est présente sur plusieurs sites.
On peut comparer les offres les plus judicieuses. Un piège à éviter ... être tenté par un grand cru sur un site sans comparer les autres offres sur les sites concurrents. L'écart peut dépasser les 35 % !!!
La Gastronomie est un élément indissociable du patrimoine mondial. Les grands Chefs ont montré la voie en restaurant au centre des préoccupations culinaires la qualité du produit. A Paris, la cave AU VERGER DE LA MADELEINE est une institution. Elle a été créée en 1937, une de ses spécialités est de vendre des Grands vins et des Grands alcools.
La provenance du produit, le savoir-faire de l'agriculteur, .... doivent devenir un réflexe naturel pour cuisiner un bon plat. Le but de la rubrique "Shopping " est de faire découvrir des nouvelles pistes afin de diversifier l'origine de vos produits. Le site GASTRONOMY propose des produits de qualité. Chaque produit est détaillé dans une fiche avec son producteur.
Le site PERIGORD-PRODUITS propose à la vente les célèbres produits du terroir comme le Foie gras, ...
Une initiative heureuse, la réunion de plusieurs commerçants, éleveurs, ... d'un même village pour proposer à la vente leurs produits du terroir. Découvrez le site SHOPPINGCOUSERANS .
Le site PAPILLES est une référence pour dénicher des producteurs de grande qualité. Vous pouvez découvrir des produits des régions comme la Corse, la Normandie, la Bretagne, la Provence, ...
Il faut aussi découvrir le site NATOORA. Lors de notre test, il y avait plus de 109 producteurs qui présentaient 1.327 produits du terroir. Une fiche présente le producteur et ses produits.
La BIBLIOTHEQUE NATIONALE DE FRANCE a réalisé une exposition sur le thème "La gastronomie Médiévale". Une exposition à visiter pour mieux comprendre les plaisirs de la table.
L'INSTITUT DU CHAROLAIS s'est imposé comme l'organisme de référence sur les terres bourguignonnes pour promouvoir l'excellence de la viande Charolaise.
Le site TRADITION GOURMANDE recense une trentaine d'Artisan, Maître dans l'art de la pâtisserie chocolaterie. Le site permet de découvrir très simplement les meilleures adresses à partir d'une carte de France.
Chaque année est organisée le concours des Meilleurs Ouvriers de France (MOF). Les lauréats sont distingués par métier. Cette consécration est la plus haute distinction pour le monde de l'ARTISANAT. Découvrez les lors de vos achats et de vos festivités (communion, baptême, mariage, ....).
Voici quelques adresses: CHARCUTERIE SAINT ANTOINE MIO LETOUS 11 rue de la Liberté 87400 Saint Léonard de Noblat (M. Francis Maligne) PAUVERT TRAITEUR 4 rue Grenette 74000 Annecy (M. Christophe Morisson) DEPORT TRAITEUR 6 place du Marché aux Fleurs 51000 Chalons en Champagne TOURNEUX TRAITEUR 40 rue de Seine 14000 Caen ETS PEROT à Enghein les Bains Le réseau "BIENVENUE A LA FERME" regroupe plus de 4.200 agriculteurs en France. Il propose de la vente directe aux consommateurs.
Le site TERROIRS 71 regroupe plus de 70 producteurs de la Saône et Loire (Bourgogne du Sud) réunis dans l'Association Terroirs de Saône et Loire pour promouvoir les produits du terroir.
Une piste à découvrir L'Association PLEINE CAMPAGNE regroupe 5 agriculteurs du Mobihan (Bretagne). Elle possède 2 magasins de vente directe au public.
Le Poulet de Bresse bénéficie d'une Appellation d'origine contrôlée depuis 1957. Cette volaille grand cru est produite dans une zone d'appellation contrôlée répartie sur les départements de la Saône et Loire, le Jura et l'Ain.
Achat en direct: La ferme du Gaec de Cornaton est un domaine où l'on élève des volailles fermières: Chapons, Oies, Pintade, Canard, Pigeon... et des Poulets dans la pure tradition bressane. Au niveau des tarifs, un poulet est vendu à 7,45 €/kg, un Colvert à 15,50 €/kg, un dinde à 14 €/kg et le chapon à 18,80 €/kg.
En moyenne, un chapon pèse entre 3,5 et 4 kg. Gaec de Cornaton 01310 Confraçon France tél: 04.74.30.25.63 e-mail: v.faussurier@wanadoo.fr Abattoir GUILLOT COBREDA La Croix Bouilloud 71290 Cuisery tél: 03.85.27.06.06 Jean Paul RAVAT 273 route Fontaine Couverte 71290 Cuisery tél: 03.85.40.09.91 Les Huîtres sont un plat diététique et gastronome. En France, plusieurs régions produisent des Huîtres de grande qualité. Par exemple, en Bretagne du Sud, l'Huître de Bélon est renommée. Huîtrière du Château de Bélon 29340 Port de Bélon Riec sur Bélon France tél: 02.98.06.90.58
A Marennes d'Oléron, la renommée de Spéciales Gillardeau est établie. On trouve sur le site les adresses où l'on peut acheter ou déguster les huîtres du domaine.
Spéciales Gillardeau Grand Sinche 17560 Bourcefranc le Chapus tél: 05.46.85.03.84 A Saint Just Luzac, il faut découvrir les huîtres du domaine de DAVID Hervé. Cet ostréiculteur fait des "Pousse en clair" primées au concours du Salon de l'Agriculture de Paris. DAVID Hervé Le Fenard 17320 Saint Just Luzac tél: 05.46.36.03.88 Au niveau des Fromages, à Paris, la boutique "Chez Barthélémy" 51, rue de Grenelle 75007 (tél: 01.42.22.82.24) est une véritable institution. Cette boutique vous présente un choix des meilleurs producteurs français .... une adresse à retenir Au niveau de l'Art de la Table, il faut une table digne de susciter l'envie de déguster les mets avec volupté. Le site Equiterre propose des éléments réalisés par des artisans et des personnes engagés dans le respect d'une charte du commerce équitable.
Le site Athenaeum est une piste intéressante à découvrir par les passionnés d'oenologie. La boutique est située à quelques pas des Hospices de Beaune (21), vous pouvez y dénicher à la fois des bouteilles de vins bourguignons, de la vaisselle de qualité et une vinothèque.
On peut aussi découvrir le site Mission Humanitaire où on peut découvrir des idées originales d'accessoires de la table.
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